Filipinler İçecekleri nelerdir?

Filipinler'de birçok geleneksel içecek bulunmaktadır. İşte Filipinler'in ünlü içeceklerinden bazıları:

1. Tuba: Hindistan cevizi ağacından elde edilen bir içecektir. Fermente edilmiş hindistan cevizi suyudur ve genellikle alkol içeriği olan bir içecektir.

2. Halo-halo: Bu, Filipinler'de çok popüler olan bir karışık içecektir. Renkli jöle, meyve dilimleri, şekerli fasulye, pirinç gevreği ve buz gibi çeşitli malzemeler kullanılarak yapılır. Üzerine süt veya leche flan (sütten yapılan bir tatlı) eklenir.

3. Buko Juice: Bu, taze hindistan cevizi suyudur. Hindistan cevizinin içindeki suyu çıkartılır ve genellikle doğal bir tatlandırıcı (şeker veya bal) ile servis edilir.

4. Sago't Gulaman: Bu içecek, siyah jöle parçaları (gulaman) ve sago (küçük top şeklinde nişasta topları) ile tatlandırılmış bir içecektir. Şekerli su, yulaf, vanilya veya pandan yaprağı eklenerek yapılır.

5. Calamansi Juice: Calamansi, Filipinlerde bulunan küçük bir turunçgil meyvesidir. Bu meyveden elde edilen su, su veya soda ile karıştırılarak taze bir içecek yapılır. Genellikle şeker veya bal ile tatlandırılır.

6. Samalamig: Samalamig, genellikle meyve suyu, şekerli su veya süt gibi çeşitli tatlarla yapılan bir içecektir. Buz eklenerek serinletici bir içecek haline getirilir. Bu sadece Filipinler'de bulunan içeceklerden bazılarıdır. Filipinler, çeşitli içeceklerin yanı sıra yerel kahve ve çay da üretmektedir.