Norveç Meşhur yemekleri nelerdir?

Norveç'in meşhur yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır:

1. Lutefisk: Kurutulmuş balık ve sodyum hidroksit ile yapılan bir yemektir. Genellikle Noel zamanında tüketilir.

2. Klippfisk: Kurutulmuş ve tuzlanmış morina balığıdır. Soğan, patates ve soslarla birlikte servis edilir.

3. Rakfisk: Fermente edilmiş balık olan rakfisk, genellikle ekmek veya patatesle birlikte yenir.

4. Rømmegrøt: Krema, tereyağı, un ve süt ile yapılan bir çorbadır. Genellikle tarçın ve şekerle tatlandırılır.

5. Fårikål: Kuzu eti ve lahananın birleştiği bir yemektir. Genellikle sonbahar mevsiminde tüketilir.

6. Fiskekaker: Balık köfteleri olarak bilinen fiskekaker, genellikle patates püresi ve soslarla birlikte servis edilir.

7. Smørbrød: Norveç'in meşhur açık sandviçleridir. Genellikle somon, levrek veya karides gibi deniz ürünleriyle yapılır.

8. Krumkake: İnce ve kıvrımlı bir waffle benzeri hamurdur. Genellikle tatlılarla servis edilir.

9. Brunost: Koyulaşmış keçi veya inek sütünden yapılan bir peynirdir. Ekmek veya krakerlerle birlikte tüketilir.

10. Klippfiskballer: Klippfiskten yapılan balık toplarıdır. Genellikle patates püresi ve soslarla birlikte servis edilir.