Panama Meşhur yemekleri nelerdir?

Panama'nın meşhur yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır:

1. Sancocho: Tavuk, mısır, patates ve diğer sebzelerle yapılan bir çorba. Genellikle özel günlerde ve kutlamalarda servis edilir.

2. Arroz con Pollo: Tavuklu pilav. Tavuk, sebzeler ve baharatlarla birlikte pişirilen lezzetli bir yemektir.

3. Ceviche: Limon suyu ve diğer baharatlarla marine edilen deniz ürünleri (balık, karides, istiridye vb.) ile yapılan bir salata. Genellikle limon suyuyla pişirildiği için taze ve ferahlatıcı bir tat sunar.

4. Empanadas: Hamurun içine et, peynir, sebze veya meyve dolgusu konularak yapılan bir tür börek. Sabah kahvaltılarında veya atıştırmalık olarak tüketilir.

5. Ropa Vieja: Ropa Vieja, İspanyolca'da "eski giysiler" anlamına gelir ve bu yemek, dana etinin uzun süre pişirilerek parçalanmasıyla yapılır. Soğan, biber, domates ve baharatlarla birlikte servis edilir.

6. Hojaldras: Mısır unu, şeker, süt ve baharatlarla yapılan bir tür hamur işi. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir.

7. Tamales: Mısır yaprağına sarılarak buharda pişirilen bir tür dolma. İçerisine et, sebze veya peynir konulabilir.

8. Chicheme: Tatlı mısır içeceği. Süt, mısır, tarçın ve vanilya ile hazırlanan bu içecek, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için tercih edilir.

9. Yuca Frita: Kızartılmış yuca. Yuca kökü dilimlenerek kızartılır ve genellikle bir yan yemek olarak servis edilir.

10. Bollos: Mısır hamuruyla yapılan ve içerisine et, peynir veya sebze dolgusu konulan bir tür yemek. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir.