Rusya Meşhur yemekleri nelerdir?

Rus mutfağı, zengin ve çeşitli yemeklerle doludur. İşte Rusya'nın meşhur yemeklerinden bazıları:

1. Borscht: Kırmızı pancar çorbası olarak da bilinen Borscht, et suyu, pancar, lahana, patates, havuç ve soğan gibi sebzelerle yapılan bir çorbadır. Genellikle ekşi krema ile servis edilir.

2. Pelmeni: Rus mantısı olarak da bilinen Pelmeni, içi et veya sebzelerle doldurulmuş hamurdan yapılan bir yemektir. Genellikle kaynar suya atılarak pişirilir ve ekşi krema ile servis edilir.

3. Blini: Yumuşak ve ince Rus pancakeleri olan Blini, genellikle tereyağı, balık, et veya tatlılarla doldurulur. Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir.

4. Şaşlık: Şaşlık, çeşitli etlerin şişlere dizilip mangalda pişirildiği bir yemektir. Genellikle domuz eti, kuzu eti veya tavuk eti kullanılır.

5. Şuba: Şuba, genellikle balık ve sebzelerle yapılan bir sulu yemektir. Balık, pirinç, soğan, havuç ve diğer sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşur.

6. Piroşki: Piroşki, hamurun içine kıyma, patates, peynir veya sebze dolgusu konularak yapılan bir çeşit börektir. Genellikle kızartılır ve ekşi krema ile servis edilir.

7. Kulebiaka: Kulebiaka, genellikle somon, pirinç, mantar ve yumurtadan yapılan bir turta veya börek türüdür. Hamurun içine dolgu konulur ve fırında pişirilir. Bu listede sadece bazı meşhur Rus yemeklerini sıraladık, ancak Rus mutfağı daha birçok lezzetli yemeği içerir.